Concejales de Juntos por Entre Ríos en Paraná presentaron un proyecto de ordenanza por el que se establece la creación del “Programa de Protección y Promoción de Bares Notables” en la ciudad. Se trata de una propuesta que apunta a reconocer y proteger los cafés que son “testigos vivos de su historia y de su cultura” y “potenciar el turismo cultural”, apuntaron desde el espacio.
La iniciativa tiene como objetivo principal “salvaguardar y valorizar bares, cafés y confiterías que constituyen un valioso patrimonio intangible y material para los paranaenses debido a su historia, arquitectura, relevancia cultural o significado social”, resaltaron los ediles en un comunicado.
El proyecto destaca que estos establecimientos son “verdaderos espacios de memoria colectiva” donde se han gestado ideas y vivido momentos trascendentales para la comunidad. Se inspira en experiencias exitosas de ciudades como Rosario y Buenos Aires, que han logrado poner en valor sus “Bares Notables” para fortalecer la identidad urbana, enriquecer la oferta turística y dinamizar la economía local.
La propuesta busca identificar locales que cumplan al menos tres de los siguientes criterios: antigüedad y trayectoria (mínimo 30 años de funcionamiento ininterrumpido) , valor arquitectónico o ambiental (tener una arquitectura original y/o elementos decorativos, mobiliario o instalaciones que constituyan un valor cultural); relevancia histórica o cultural (haber sido escenario de hechos históricos o frecuentado por personalidades destacadas) , identidad y tradición , aporte a la comunidad, o servicios y productos emblemáticos.
Entre los beneficios que recibirán los establecimientos declarados “Bares Notables” se incluyen un régimen especial de promoción y difusión turística por parte del Municipio, con su inclusión en circuitos, folletería y plataformas digitales. Además, la Autoridad de Aplicación, que será designada por el Departamento Ejecutivo Municipal, podrá establecer líneas de asistencia técnica para la conservación y restauración de los elementos patrimoniales. Se les otorgará también una placa distintiva o código QR para ser exhibida.
A cambio, esos locales deberán mantener en buen estado de conservación las características que motivaron su declaración y permitir el acceso para visitas guiadas o actividades culturales organizadas por el Municipio. Cualquier modificación sustancial en su estructura o elementos distintivos deberá ser informada y, en su caso, autorizada por la Autoridad de Aplicación.
La ordenanza contempla la creación de un “Registro Municipal de Bares Notables” y establece que el incumplimiento de las obligaciones o la alteración no autorizada de los elementos patrimoniales podría llevar a la revocación de la declaración.
“Este proyecto no solo busca proteger edificios y mobiliario, sino que aspira a salvaguardar la memoria viva de Paraná, sus tradiciones, sus relatos y los lazos sociales que se tejen día a día en estos espacios emblemáticos, considerándolo una inversión en la identidad, la cultura y el futuro turístico de la ciudad” subrayaron desde Juntos por Entre Ríos.